Wijnkaart

wit

palestra, spanje
verdejo, rueda, frisdroog, groene appel, citrus

pinot grigio, italië
bolla, valdadige, sappig, soepel, perzik

chardonnay, california
cloud break, vol, houtgelagerd, boter

weissburgunder, duitsland, milan’s favoriet
emil bauer, pfalz, vol, bloemig, ananas

albariño, spanje
nai e señora, rías baixas, munt, citrus, lychee

sauvignon blanc, nieuw zeeland
rapaura, marlborough, passievrucht, aromatisch, kruisbessen

chablis, frankrijk
domain vrignaud, rond, witte perzik, “oesterwater”

chardonnay, italië
st michael eppan sanct valentin, alto adige, elegant, meloen, vanille

apostelhoeve, nederland
auxerrois, muller thurgau, pinot gris, floraal, exotisch, wit fruit, cuvée XII

grüner veltliner, oostenrijk
topf, kamptal, groene appel, citrus, licht pepertje

vinada witte wijn 0,0%
licht mousserend, citrus, droog

mousserend

de castellane commodore champagne

veuve cliquot brut

cava, planas albareda brut
penedès, spanje, appel, noten, citrus

moscato, luxe toso
cossano belbo, italië, sprankelend, zoet, verfrissend

rosé

orce rosado, spanje
merlot, la mancha, fruittonen, viooltjes, framboos

leos, frankrijk
côtes de province, bourboulenc, grenache, vermentino, Bloemig, aromatisch, rood fruit

rood

tempranillo, spanje
veoveo, la tierra de castillo, bessen, zachte houttonen, frisse zuren

duachais, spanje
monastrell, la mancha, rijk, sappig, zachte tannines

sancerre rouge pinot noir, frankrijk
gerard fiou, loire, sappig, koel geserveerd, zacht kruidig

Dessert

port proeverij, cálem
ruby, port 10 year, lbv, tip! combinatie met een kaasplankje

moscatel, spanje
martinez saez moscatel estela, la macha, zoet, fris, honing