Wijnkaart

wit

palestra, spanje
verdejo, rueda, frisdroog, groene appel, citrus

sauvignon blanc, nieuw zeeland
kótuku, marlborough, lichtdroog, kruisbessen, aromatisch

pinot grigio, italië
bolla, valdadige, sappig, soepel, perzik

chardonnay, californië
cloud break, o’niell vinters, vol, tropisch fruit, karamel

weissburgunder, duitsland
emil bauer, pinot blanc, groene noten, verse ananas, citrus

macon, frankrijk
village luzy macarez, bourgogne, complex, hazelnoot, boter

trebbiano pecorino falangina, iltalië
Eò adonis riserva, abruzzen, hout, vanille, tropisch fruit

garnacha blanca, spanje
somdinou, terra alta, witte bloemen, rijp fruit, frisse citrus

albariño, spanje
nai e señora, rías baixas, munt, citrus, lychee

chenin blanc, zuid-afrika
longridge, stellenbosch, gebalanceerd, bloemig, steenfruit

château pesquié terrasses, frankrijk
viognier rousanne, côtes de ventoux, verfijnd, peer, bloemen, martine’s favoriet

sancerre, frankrijk
gerard fiou, loire, expressief, complex, grapefruit

mousserend

de castellane commodore champagne

veuve cliquot brut

veuve cliquot rich met grapefruit

cava, planas albareda brut
penedès, spanje, appel, noten, citrus

moscato, luxe toso
cossano belbo, italië, sprankelend, zoet, verfrissend

rosé

orce rosado, spanje
merlot, la mancha, fruittonen, viooltjes, framboos

quinta monte d’oiro rose
lisboa, portugal, rood fruit, mineralig, witte bloemen

cinsault/grenache/syrah, frankrijk
château miraval, côtes de provence, verfijnd, framboos

magnum miraval 1,5 l

rood

tempranillo, spanje
veoveo, la tierra de castillo, bessen, zachte houttonen, frisse zuren

malbec, argentinië
susana balbo, mendoza valley, pruimen, bramen, sappig

sancerre rouge pinot noir, frankrijk
gerard fiou, loire, sappig, koel geserveerd, zacht kruidig

Dessert

port proeverij, cálem
ruby, port 10 year, lbv, tip! combinatie met een kaasplankje

moscatel, spanje
martinez saez moscatel estela, la macha, zoet, fris, honing