Wijnkaart

Gin & Tonic

hendricks
schodu
tanqueray ten
o’live gin the original

mousserend

cava, planas albareda brut
penedès, spanje, fris, appel, noten, citrus
moscato, luxe toso
cossano belbo, italië, sprankelend, zoet, verfrissend

de castellane commodore
per glas en per fles

veuve cliquot

dom perignon vintage

huiswijn wit

wijn van de week ???
palestra, spanje
verdejo, rueda, frisdroog, groene appel, citrus
pinot grigio, italië
sappig, soepel, tropisch fruit

huiswijn rosé

orce rosado, spanje
merlot, d.o. castilla, la mancha, fruittonen, viooltjes, framboos

huiswijn rood

orce roble, spanje
100% tempranillo, bodegas haro, la mancha, braam, bosbessen, balsamico

wijnen per fles

rosé

cinsault/grenache/syrah, frankrijk
château miraval, côtes de provence, verfijnd, delicaat, framboos
bardolino chiaretto
licht, aardbei, fris

wit

palestra, spanje
verdejo, rueda

frisdroog, groene appel, citrus

albariño, spanje
nai e señora, d.o. rías baixas, munt, citrus, lychee
weisburgunder duitsland bauer pfalz
ananas, rond, vol
chardonnay, israël
teperberg, vol, houtgelagerd, tropisch fruit
château miraval blanc, frankrijk
rolle, provence coteaux varois, mineralen, peer, bloemen
apostelhoeve curve XII pinot gris
nederland, maastricht louwberg
rijk, exotisch, floraal

sauvignon blanc, nieuw zeeland
rapaura springs, marlborough, veel smaak, kruisbessen, buxus
chablis, frankrijk
domaine vrignaud, bourgogne, mineralig, elegant, wit fruit
sancerre, frankrijk
gerard flou, loire, expressief, citrus, groene appel
chardonnay grand cru italie
rapitala, sicilie
rijp, houtgelagerd, boter

rood

orce roble spanje bodegas haro, la mancha

tempranillo/merlot/syrah braam, bosbessen, balsamico

shiraz, Australia

shottesbrook, mclaren vale, zwart fruit, kruiden, bramen

barbera d’alba, talie, borgogno, piëmonte

kersen, leer, verfijnd

sancerre rouge pinot noir, frankrijk
sappig, koel geserveerd, zacht kruidig

dessert

moscatel, spanje
martinez saez ijswijn, la macha, zoet, fris, honing
port proeverij, cálem
ruby, port 10 year, lbv
tip! combinatie met een kaasplankje