Wijnkaart
wit
palestra, spanje
verdejo, rueda, frisdroog, groene appel, citrus
sauvignon blanc, nieuw zeeland
rapaura, marlborough, passievrucht, aromatisch, kruisbessen
pinot grigio, italië
bolla, valdadige, sappig, soepel, perzik
trebbiano pecorino falangina, italië
Eò adonis riserva, abruzzen, hout, vanille, tropisch fruit
albariño, spanje
nai e señora, rías baixas, munt, citrus, lychee
château pesquié terrasses, frankrijk
viognier rousanne, côtes de ventoux, verfijnd, peer, bloemen, martine’s favoriet
sancerre, frankrijk
gerard fiou, loire, expressief, complex, grapefruit
grüner veltliner, oostenrijk
willy bauer, niederösterreich, wit fruit, pepertje, mineralig
chablis, frankrijk
domaine vrignaud, rond, witte perzik, “oesterwater”
kendall jackson, amerika
chardonnay, californië, vol, romig, mango
schreurebe, duitsland
weingut max muller, franken, rond, citrus, vol
mousserend
de castellane commodore champagne
veuve cliquot brut
cava, planas albareda brut
penedès, spanje, appel, noten, citrus
moscato, luxe toso
cossano belbo, italië, sprankelend, zoet, verfrissend
rosé
orce rosado, spanje
merlot, la mancha, fruittonen, viooltjes, framboos
quinta monte d’oiro rose
lisboa, portugal, rood fruit, mineralig, witte bloemen
cinsault/grenache/syrah, frankrijk
château miraval, côtes de provence, verfijnd, framboos
magnum miraval 1,5 l
rood
tempranillo, spanje
veoveo, la tierra de castillo, bessen, zachte houttonen, frisse zuren
spätburgunder, duitsland
weingut max muller, baden, rood fruit, mooie zuren, sappige tannines
sancerre rouge pinot noir, frankrijk
gerard fiou, loire, sappig, koel geserveerd, zacht kruidig
Dessert
port proeverij, cálem
ruby, port 10 year, lbv, tip! combinatie met een kaasplankje
moscatel, spanje
martinez saez moscatel estela, la macha, zoet, fris, honing