Menukaart
sharing/fingerfood |
|
| zeeuwse creuse | € 2,50 |
| gillardeau oester frankrijk | € 3,75 |
| umami oester | € 3,20 |
| proeverij van 3 soorten oesters | € 9,00 |
| grote pelgarnalen&aioli | € 9,50 |
| garnalenkroket | € 6,00 |
| portie scheermessen | € 9,50 |
| portie krabscharen | € 12,50 |
| brood&makreeltapenade | € 7,50 |
fruits de mer |
|
| 3 soorten oesters, krabscharen, gamba, vongole, scheermessen, pelgarnalen, 1/2 kreeft. brood&salade koud geserveerd op ijs! |
€ 45,00 |
sushi |
|
| dragon roll met geroosterde paling&avocado | € 11,50 |
| double tuna roll (rauwe tonijn&spicy tonijnsalade) | € 11,50 |
| krokante gamba roll, furikake&miso mayo | € 12,00 |
| kleine sushi assorti 6 stuks (3 verschillende) | € 12,00 |
| sashimi van zalm&tonijn, soja, gember&wasabi | € 14,00 |
| kleine assorti van sushi&sashimi | € 13,50 |
| sushi&sashimi assorti als hoofdgerecht | € 23,50 |
voorgerechten |
|
| onze rijk gevulde vissoep als voorgerecht portie | € 13,50 |
coeur de boeuf tomaat, gebrande little gem&geitenkaas  |
€ 12,00 |
| licht gerookte zeeduivelham, asperge, zeekraal&eicreme | € 14,00 |
| tataki van kingfish, dashigel&sisholeaf tempura | € 15,00 |
| “frikandel” speciaal van tonijntartaar | € 13,50 |
| ceviche van zalm, avocado, sjalot zoetzuur&koriander | € 13,00 |
| papadum, gewokte gamba’s&kleine champignons in look | € 14,00 |
hoofdgerechten |
|
| dagvangst (zie ons krijtbord) | ? |
| hele dorade met citroen&kruiden uit de oven | € 23,50 |
| schol de luxe met langoustine, coquille&oestertempura | € 29,50 |
| zwaardvis, mangochutney, bundelzwam, oosterse salade | € 24,00 |
| onze rijk gevulde vissoep, croutons en rouille | € 24,50 |
| rode poonfilet, asperges, pesto, polenta&hollandaise | € 27,00 |
| salade visbar special, gamba, zalm en tonijntataki | € 22,50 |
| geroosterde poulpo&gelakte iberico ribfingers | € 23,00 |
| kalfpicanha bbq, softshellcrab&curryschuim | € 24,00 |
| falafelburger, kimchi, avocado&brioche |
€ 19,50 |
dessert |
|
| frangipanetaartje, duindoorncremeux&chocolade sorbetijs | € 11,00 |
| onze luchtige crème brûlée&gezouten karamelijs | € 11,00 |
| yoghurtijs, abrikozengel, limoen pannacotta&pistache | € 11,00 |
| scroppino van citroensorbet, zeeuwse vodka&cava | € 9,50 |
| 4 x kaas van fromagerie murre | € 14,00 |
| bijpassende portproeverij | € 9,50 |
| dessert proeverij om te delen voor 2 personen | € 17,50 |
kids |
|
| fish&chips van kabeljauw | € 11,00 |
| krokante kip, salade&frietjes | € 9,50 |
| kids special sushi rol | € 7,50 |
| gnocchi, champignons&tomaat | € 9,50 |
| poffertjes met boter&poedersuiker | € 5,00 |
| kinderijsje | € 3,50 |
