Menukaart

Lunchkaart

van 12:00 tot 17:00 uur

pokebowl zalm, tonijn&gamba € 15,50
vega pokebowl  € 13,50
salade visbar speciaal (tonijn tataki, gerookte zalm&gamba) € 14,50
fish&chips van kabeljauw € 19,50
2 garnalenkroketten&brood € 15,50
gekookte mosselen, friet&sausjes € 23,00

sharing/fingerfood

zeeuwse creuse € 2,75
gillardeau oester frankrijk € 3,75
umami oester € 3,30
3 creuses&verschillende toppings € 12,00
portie grote pelgarnalen&aioli € 12,50
4 stuks tapas garnaalkroketjes € 13,00
4 mosselkroketjes&mosterdmayo € 9,50
portie scheermessen € 9,50
brood&makreeltapenade € 7,50
wok mossels thaistyle € 13,50
gefrituurde ansjovisjes&aioli € 9,50

fruits de mer

3 soorten oesters, wokmossels, gamba, vongole,
scheermessen, kreukels, pelgarnalen, 1/2 kreeft,
brood&salade. koud geserveerd op ijs!
€ 47,50

sushi&sashimi

rol met zeebaars, enoki, wortel&komkommer € 11,50
rol met spicy tonijnsalade, omelet, rettich&tobiko € 11,50
tempura roll, zalm, roomkaas, bosui&mango € 11,50
kleine sushi assorti 6 stuks (3 verschillende) € 12,50
sashimi van zalm&tonijn, soja, gember&wasabi € 15,00
kleine sushi&sashimi als voorgerecht € 13,50
grote sushi&sashimi als hoofdgerecht € 24,50

voorgerechten

schaaldierensoep met curryschuim € 11,00
tataki van rettich, avocado&krokante shii-take € 13,00
mosseltjes, karnemelkdressing, aardappelschuim&lavas € 13,00
chawanmushi, coquille, truffel&krokante bundelzwam € 15,00
onze“frikandel” speciaal van tonijntartaar € 14,50
ceviche van zalm, avocado, sjalot zoetzuur&koriander € 13,50
gerookte albacore, avocado, nashipeer&ponzugel € 13,50
papadum, gewokte gamba’s&kleine champignons in look € 15,50

hoofdgerechten

dagvangst (zie ons krijtbord) ?
met roomboter gebakken zeetong 350 gram € 37,50
zeeduivel, krokante gnocchi, paddenstoel&schaaldierjus € 27,50
heek, chorizo-olie, argentijnse garnaal, courgette&ajo blanco € 24,00
zeebaarsfilet&mossels met saus van de geroosterde graten € 25,00
salade visbar special, gamba, gerookte zalm en tonijntataki € 23,00
varkenswang&gamba, rendangschuim, atjar van spitskool € 26,00
zalm, peterseliekruim, zwarte look&beignet van escargot € 24,00
taartje van seitan en pompoen, courgette&paddenstoel € 22,00

dessert

chocoladecake, koffiepannacotta&bloedsinaasappelijs € 11,00
onze luchtige crème brûlée&gezouten karamelijs € 11,00
namelaka van witte chocolade, amandelijs&mandarijnschuim € 11,00
scroppino van citroensorbet, vodka&cava € 9,50
proeverij van 4 soorten kaas € 15,00
bijpassende portproeverij € 9,50
dessert proeverij om te delen voor 2 personen € 18,50

kids

fish&chips van kabeljauw € 11,00
krokante kip, salade&frietjes € 9,50
kids special sushi rol € 7,50
spaghetti bolognese € 9,50
kinderijsje € 3,50