Menukaart

Lunchkaart

van 12:00 tot 17:00 uur

pokebowl zalm, tonijn&gamba € 17,00
pokebowl vega € 15,00
2 stuks garnalenkroketten € 15,50
gekookte mossels € 24,50
salade visbar special klein € 15,00
fish&chips, remoulade&pickles € 19,50

sharing/fingerfood

zeeuwse creuse € 2,90
gillardeau oester frankrijk € 4,25
zeeuwse platte 5/0 € 4,25
proeverij van 3 soorten oesters € 11,00
portie grote pelgarnalen&aioli € 13,50
4 stuks tapas garnaalkroketjes € 12,00
portie scheermessen € 12,00
brood&makreeltapenade € 7,50
krokante pijlinktvis, oregano&aioli € 12,00
gewokte mossels thaistyle € 15,50
papadum met gamba’s in look € 15,50
sate van gelakt buikspek&pinda € 12,00

fruits de mer

3 soorten oesters, 1/2 kreeft, langoustines, gamba,
diverse schelpjes, scheermessen, pelgarnalen
wokmossels, brood&sausjes, koud geserveerd op ijs!
€ 47,50

sushi&sashimi

gamba uramaki, komkommer, rendangmayo&furikake € 12,50
geflambeerde zalm, xo shii-take&avocado € 12,50
tempura futomaki met spicy tuna&gember-mango gel € 12,50
kleine sushi assorti 6 stuks (3 verschillende) € 12,50
sashimi van zalm&tonijn, soja, gember&wasabi € 16,00
kleine sushi&sashimi als voorgerecht € 13,50
grote sushi&sashimi als hoofdgerecht € 24,50

voorgerechten

schaaldierensoep met curryschuim € 11,00
oesters??? onze vegan oester imitatie € 13,00
hollandse garnaal, avocado, shisoblad, tomaat in soja&dashi € 18,00
crème brulée van eendenlever, portvijg&brioche € 16,00
coquille, eringy, sambai&krokante kippenhuid € 17,50
gemarineerde heilbot, cantharel, mosterdkaviaar&karnemelk € 15,00
kropsla, zalm, gerookte mayonaise, tomaat&haringkaviaar € 14,00

hoofdgerechten

dagvangst (zie ons krijtbord) ?
hele dorade visbar style, uit de oven met citroen&kruiden € 25,50
poonfilet, zuurkool, aardappeldonut&zwarte knoflookketchup € 24,00
hele gebakken zeetong 350 gram, salade en frieten € 39,50
kabeljauw, kreeftragout, peterseliekorst&hollandaisesaus € 25,00
krokante gnocchi, cantharel, parmezaanschuim&pompoen € 23,00
salade visbar met gamba, gerookte zalm en tonijntataki € 24,50

surf&turf

rendang van eendenbout&krokante pijlinktvisjes € 24,00
geroosterd buikspek&kreeft pangsit, noedels, kokos&sambai € 25,00

dessert

lemoncurd, chocoladecake, bramensorbet&rozen meringue € 12,00
onze luchtige crème brûlée&gezouten karamelijs € 11,00
ananas, honingpannacotta, rozemarijnroomijs&honycomb € 12,50
scroppino van citroensorbet, vodka&cava € 9,50
proeverij van 4 soorten kaas € 15,00
bijpassende portproeverij € 9,50
dessert proeverij om te delen voor 2 personen € 19,50

kids

crispy zalm&oosterse noedels € 15,00
krokante kip, salade&frietjes € 9,50
kids sushi rol met zalm en avocado € 8,50
spaghetti&gehaktsaus(rundvlees) € 9,50
kinderijsje (vanille of aardbei) € 3,50